ハムカツ
今日の料理
こんにちは。今日もハバネロソースで料理を陵辱していきます。
今日の料理は『ハムカツ』
ハムカツってそもそも何つけて食べるのが正しいんですかね。
ハム自体に味があるので、そのまま食べるのが正しいのかしら。
色味的には悪くない。
実食
まあ肉類には合いますよね～、って味ですね。
ハムの塩気にハバネロソースの酸味・辛味がマッチしてます。
から揚げにかけた時と同じような感覚。
塩気の強い肉料理には基本合うようです。
評価（5点満点）
美味しかったですが意外性は無かったので、から揚げと同じ3.8点。
肉料理とは基本相性が良いようなので「これには合わないだろ～」→「おお、イケるじゃん」みたいなのを探して行きたいですね。
納豆巻き
今日の料理
こんにちは。今日もハバネロソースで料理を陵辱していきます。
今日は四回目にして狂気の沙汰『納豆巻き』
飯物は絶望的に合わないだろうなと思ってはいるのですが、何事も挑戦です。
どう足掻いても絶望。
実食
あっ、思ってたよりも悪くない。むしろ良い。
和風のタコライスみたいな。納豆の豆っぽさに辛味がマッチしてます。
元々酢飯ですし、ハバネロソースの酸味も邪魔にならないですね。
ちなみに醤油も付けて食べてみましたが、こっちはイマイチでした。
ソースとソースはケンカする。
評価（5点満点）
食べる前の低評価を覆し意外性があったので思い切って、4.0点。
ただ一つ疑問が残るのは、これ納豆に合うだけじゃなかろうかということ。
今度、納豆単体にもかけてみようと思います。
他のお寿司も試してみたいですね。
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生ハム
今日の料理
こんにちは。今日もハバネロソースで料理を陵辱していきます。
今日はおつまみなのか食材なのか『生ハム』
個人的にはおつまみの部類なんですが、お酒飲まない人はそもそも見向きしないんですかね？ いつも気になる。
『映え』を狙って真ん中にかけてみましたが、これだと一枚目だけハバネロソースの分量多いですね。『映え』難い。
実食
おっ、これはイケますね。
生ハム食ってるっていうより、ハバネロソース食うために生ハムで巻いてる、みたいな。
刺身は醤油を舐めるための口実に過ぎない、と言った博多華丸さんの気持ちが今すごく良く分かります。
ソースは食べ物。
評価（5点満点）
ハバネロソース好きのための食材と言っても過言は無いでしょう、3.8点。
生ハムメロンとかに代表されるように、生ハムって引き立て役なところが強いかもしれませんね。料理でバイプレイヤーズやったら主役入り。
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ポテトサラダ
今日の料理
こんにちは。今日もハバネロソースで料理を陵辱していきます。
今日はみんな大好き『ポテトサラダ』
近所のスーパーで199円。甘すぎず芋味が強い。
見た目はそこまで悪くないですね。
実食
あー、これは…
不味くは無いけど、ジャガイモの甘みを打ち消そうとするハバネロソースと、ハバネロソースの辛味を打ち消そうとするジャガイモ。
クチの中で高山vsドン・フライ。
見事にお互いの良い所を殴り合ってますね。こりゃダメだ。
グチャグチャに混ぜて『赤いポテサラ』として映えを狙うか、ドンタコスを砕き入れてジャンクフード感を増したらワンチャンあるかもしれない。
評価（5点満点）
好み的にもマッチ度的にも2.0点で。
気が向いたらドンタコス入れたVer.も試してみます。
から揚げ（醤油味）
今日の料理
記念すべき第一回目は、日本の国民食『から揚げ』
ポピュラーな醤油味。スーパーの特売品です。圧縮されたパグみたい。
早速ハバネロソースで陵辱します。
パグ出血。見た目はあんまり良くないですね。
でもいただきます。
実食
おっ。実験的な第一回目にしては味は良いです。
ハバネロソースの酸味とから揚げのしょっぱさがマッチしています。
支配的なハバネロソースの味にから揚げが負けてない。強い。
から揚げにレモン搾って辛味を足したような。
から揚げレモン否定派もこれなら銃を下ろしてくれるんじゃないでしょうか。
それと、衣厚め＆固めな方が合う気がします。
衣薄い＆柔らかいだと表面がべちゃっとしそうです。
評価（5点満点）
かなり美味しかったですが、最初なので抑え目に3.8点で。
他のスーパー・コンビニや有名店のから揚げでも試してみたいですね。
